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享用美食的同時(shí)要正確運(yùn)用小火鍋?zhàn)詿岚?/h2>
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在超市中購買了小火鍋?zhàn)詿岚?/strong>及自發(fā)熱食物，拆開包裝后，發(fā)現(xiàn)里邊是由飯包、菜包、加熱包以及水包構(gòu)成。若想食用就要先將加熱包放在盒子的底部，然后用水包里的水進(jìn)行浸泡，一同將米飯和菜放在一同，放置在加熱包上，蓋上蓋子，一分鐘左右就能夠食用了。
那么，加熱包在被水浸泡時(shí)會(huì)出現(xiàn)什么情況呢?將加熱包放進(jìn)飯盒中，直接倒入冷水。碰觸到水后的加熱包敏捷膨脹起來，過了一分鐘左右的時(shí)刻，加熱包周邊不斷冒出氣泡，而此時(shí)，整個(gè)加熱包現(xiàn)已鼓得非常兇猛，盒子中的水開始?xì)g騰，伴隨著咕嘟咕嘟的聲響，不斷有白煙冒出。用手觸摸了飯盒周邊，能夠明顯感覺外側(cè)溫度急劇上升，飯盒有些燙手，加熱包的整個(gè)發(fā)熱過程繼續(xù)了一分鐘，隨后，白煙開始逐步削減，但溫度并沒有下降。
小火鍋?zhàn)詿岚鼜S家講其自發(fā)熱包里邊的物體呈棕黑色，主要由焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽組成，參加生石灰、碳酸鈉和水，溫度可升至120℃用來加熱飯菜或蒸煮食物，溫度保持時(shí)刻長(zhǎng)20分鐘降至100℃，60分鐘后降至60℃。
在一些自發(fā)熱食物的外包裝盒上能夠看到氣孔，在操作闡明中，也有提示稱不能堵住氣孔，也不能拆開發(fā)熱包。這是因?yàn)榘l(fā)熱包在和水反響的過程十分劇烈，拆開發(fā)熱包反響更加敏捷，很簡(jiǎn)單隨著翻滾的蒸汽撲到運(yùn)用者的身上，形成燙壞。而運(yùn)用發(fā)熱包在發(fā)熱過程中，發(fā)熱包和水反響后會(huì)發(fā)生大量的蒸汽，飯盒蓋上的小孔就是用來發(fā)出熱氣，削減盒內(nèi)壓強(qiáng)的，避免壓強(qiáng)過大。

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